裝置與配件
Quiche aux poireaux, bleu et noix
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
4 parts
食材
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150 g de farine
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75 g de beurre froid, en morceaux
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½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
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650 g d'eau
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3 blancs de poireau coupés en trois
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2 œufs
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du poivre moulu
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125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
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12 cerneaux de noix concassés
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
22 g
卡路里
3158 kJ /
761 kcal
脂肪
60 g
碳水化合物
34 g