Petits sablés à la crème de mangue

Name: Petits sablés à la crème de mangue
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24 pièces
Ingredients: 100 g de sucre en poudre; 200 g de mangue mûre; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 2 œufs moyens (53-63 g); 20 g de fécule de maïs; 50 g de sucre en poudre; 100 g de sucre en poudre; 200 g de beurre; 1 œuf moyen (53-63 g); 350 g de farine de blé

4.0 24 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

24 pièces

食材

100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

200 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 œufs moyens (53-63 g)
20 g de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre
1 œuf moyen (53-63 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 11.7 mg

蛋白質 2.5 g

卡路里 731.8 kJ / 174.1 kcal

脂肪 7.9 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 4.7 g

碳水化合物 23 g

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