Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

5.0 4 評分

準備 10 分

總時間 10 分

3 raciones

食材

300 g de fresas
1 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
½ pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
25 g de pan blanco duro
20 g de chalota
½ diente de ajo
25 - 50 g de agua
¼ - ½ chile rojo fresco (非必選) sin semillas
25 g de vinagre de sidra
½ cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
¼ cucharadita de pimienta molida
75 g de queso feta en dados (1 cm)
aceite de oliva virgen extra (para servir)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 662.3 mg

蛋白質 5.8 g

卡路里 628.1 kJ / 150.1 kcal

脂肪 6.1 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 19.7 g

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