裝置與配件
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
準備 30 分
總時間 6小時
10 raciones
食材
Pavlova
-
250 g de azúcar
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200 g de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)
-
1 cucharadita de vinagre
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1 cucharadita de vainilla líquida
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10 g de maicena
Coulís de frambuesa
-
200 g de frambuesas congeladas200 g de frambuesas frescas
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100 g de azúcar
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20 g de zumo de limón
Nata montada y montaje
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
2 - 3 cucharadas de granos de granada
-
2 - 4 higos frescos (非必選) en mitades
-
5 - 6 hojas de menta fresca
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
53 mg
蛋白質
3.6 g
卡路里
1408 kJ /
336 kcal
脂肪
18.8 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
11.5 g
碳水化合物
40.4 g
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