裝置與配件
Pain de mie
準備 15 分
總時間 3小時
1 portion
食材
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320 g d'eau
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15 g de sucre
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½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
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500 g de farine et un peu pour fariner
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40 g de beurre en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
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1 ½ c. à café de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.1 g
卡路里
1140 kJ /
270 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
47 g