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Salmão assado com molho picante e miso
TM6 TM5

Salmão assado com molho picante e miso
5.0 (1 評分 )
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食材

  • 4 dentes de alho
  • 40 g gengibre fresco
  • 80 g mel
  • 15 g vinagre branco
  • 60 g pasta picante coreana
  • 60 g pasta de miso
  • 20 g molho de soja
  • 30 g óleo de sésamo, tostado
  • 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
  • 4 c. sopa de azeite p/ untar
  • 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
  • 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
  • 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (非必選)
  • 10 g mistura de rebentos (非必選)
  • 2 limões cortados em meias luas
營養價值
每 1 dose
卡路里
1056.8 kJ / 252.6 kcal
蛋白質
10.7 g
碳水化合物
15 g
脂肪
17.3 g
飽和脂肪
2.9 g
纖維
1.7 g
鈉
584.7 mg

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