裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
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35 g di cipolla a listarelle
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350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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100 g di pancetta a cubetti
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
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60 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 dado per brodo vegetale
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100 g di mascarpone, a pezzi100 g di Taleggio a pezzi
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Parmigiano Reggiano (非必選) grattugiato, a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1045.4 mg
蛋白質
22.8 g
卡路里
2375.5 kJ /
567.8 kcal
脂肪
24.4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
3.1 g
碳水化合物
68.6 g
