難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vanilla Ice Cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- 400 g whole milk
-
120
g double cream
或 whipping cream - 120 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (非必選)
Strawberry Jam
- 125 g strawberries, ripe, halved or quartered as needed (see tip)
- 5 g lemon juice
- 80 g sugar
Swiss Roll Sponge
- 3 large eggs
- 120 g caster sugar
- 70 g self-raising flour
- 1 Tbsp caster sugar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1123 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.1 g
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