搜尋

需要的 Thermomix Friend

想要準備這份食譜，你需要 Thermomix Friend。 瞭解更多

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
4.7 (679 評分 )
免費註冊

食材

  • 680 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 600 g Butternuss-Kürbis, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 600 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
    或 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
  • 1 Ei
  • 1 Brötchen, altbacken, eingeweicht, gut ausgedrückt
  • 2 ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 geh. TL Paprika edelsüß
  • 1 geh. TL Senf
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
  • 250 g braune Champignons, in Scheiben
  • 200 g Pfifferlinge, ggf. halbiert
  • 200 g Schmand
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 15 g Sojasauce
  • 1 TL Zitronensaft
  • 15 g Speisestärke
  • 100 g Milch
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 3 Prisen Muskat
營養價值
每 1 Portion
卡路里
4016 kJ / 960 kcal
蛋白質
38 g
碳水化合物
61 g
脂肪
66 g
飽和脂肪
44 g
纖維
9.9 g
鈉
1755 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759319