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Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen
TM6 TM5

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen
4.6 (144 評分 )
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食材

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Zucchini, in Stücken
  • 2 TL Curry
  • 10 g Senfkörner
  • 3 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Zwiebeln (ca. 140 g), halbiert
  • 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Softfrüchte)
  • 20 g Speisestärke
  • 150 g Kräuteressig
  • 100 g brauner Zucker
營養價值
每 1 Glas
卡路里
1409 kJ / 337 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
76 g
脂肪
3 g
飽和脂肪
0 g
纖維
7.8 g
鈉
2359 mg

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