難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La couronne de pavlova
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
- 1 c. à café de vinaigre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 10 g de fécule de maïs
Le coulis de framboises
-
200
g de framboises fraîches
或 200 g de framboises surgelées, préalablement décongelé 1 heure à température ambiante - 100 g de sucre en poudre
- 20 g de jus de citron
La crème fouettée et le montage
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 - 4 figues fraîches, coupées en quartiers (非必選)
- 1 grenade, épépinée
- 2 brins de feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 45.3 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 54.4 mg
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