裝置與配件
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
2 portions
食材
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2100 g d'eau
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400 g de pommes de terre grenaille
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2 filets de poulet 120 g env. chacun
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200 g de petits pois frais ou surgelés
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2 oignons nouveaux coupés en deux
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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30 g de jus de citron (½ citron)
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10 g de beurre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
897 mg
蛋白質
53.5 g
卡路里
2367 kJ /
562.5 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
25.5 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
52.5 g