裝置與配件
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
50 sztuk
食材
Szybkie ciasto francuskie
-
200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
90 g wody zimnej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
-
40 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki suszonych płatków chili
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
-
125 g czarnych oliwek, bez pestek
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
-
1 szczypta soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
難易度
簡單
營養價值 每 1 sztukę
鈉
80.5 mg
蛋白質
0.8 g
卡路里
255.4 kJ /
61 kcal
脂肪
5 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
3.3 g
更多相關食譜
KARNAWAŁ II
12 食譜
波蘭
波蘭