裝置與配件
Frittelle di cavoli e Emmental
準備 20 分
總時間 35 分
12 pezzi
食材
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400 g di acqua
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100 g di patate a tocchetti (0.5 cm)
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350 g di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
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150 g Emmental a tocchetti (1 cm)
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2 uova
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50 g di semolino di grano duro
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste tritate
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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60 g di pangrattato
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olio di arachidi
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
173.1 mg
蛋白質
6.7 g
卡路里
451.1 kJ /
107.8 kcal
脂肪
4.8 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
10 g