難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di burro + q.b.
- 120 g di ricotta di capra
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 700 g di acqua
- 180 g di Taleggio
- 12 fettine di guanciale di maiale
- 6 pomodorini confit
- 營養價值
- 每 6 porzioni
- 卡路里
- 2778 kJ / 664 kcal
- 蛋白質
- 43.1 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 49.3 g
- 飽和脂肪
- 28.6 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 1326.9 mg
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