裝置與配件
Almond toffees
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
28 pieces
食材
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white sugar200 g
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unsalted butter cold and cut into pieces150 g
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pouring (whipping) cream100 g
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lemon juice (see Tips)1 tsp
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sea salt1 tsp
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flaked almonds30 g
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water1000 g
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white vinegar1 tbsp
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
70.7 mg
蛋白質
0.4 g
卡路里
354.4 kJ /
84.7 kcal
脂肪
6.2 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
7.5 g