裝置與配件
Migas with Padrón Peppers
準備 20 分
總時間 30 分
12 portions
食材
-
water70 g
-
stale bread rolls cut in pieces (4-5 cm)500 g
-
olive oil100 g
-
garlic cloves8
-
pancetta cubed120 g
-
pimiento de Padrón (Padron peppers)100 g
-
chorizo sliced (5 mm)200 g
-
hot paprika1 Tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
727.5 mg
蛋白質
9.5 g
卡路里
1114 kJ /
266 kcal
脂肪
15.9 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
21.4 g