難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 oz unsalted butter, plus extra to grease pan
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 2 tsp baking powder
- ¾ tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 2 tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground black pepper
- 11 oz dark brown sugar
- 8 oz buttermilk
- 6 oz molasses
- ½ oz ginger paste
- 4 large eggs
- confectioners sugar, to sprinkle
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 1582.6 kJ / 378.2 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 404.1 mg
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