Zuppetta di gamberi

Zuppetta di gamberi

3.7 32 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

700 g di code di gambero fresche
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
100 g di patate pelate e a pezzi
100 g di pomodori ciliegino a metà
1000 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 spicchio di aglio
prezzemolo fresco tritato, per servire
crostini a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 474.2 mg

蛋白質 24.9 g

卡路里 1255.8 kJ / 300.3 kcal

脂肪 16.5 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 11.4 g

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