Banoffie pie

Banoffie pie

3.4 40 評分

準備 15 分

總時間 26小時 30 分

8 portions

食材

Dulce de leche

milk
1000 g
white sugar
130 g
brown sugar
120 g
pouring (whipping) cream
200 g
bicarbonate of soda
½ tsp

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
170 g
egg
1
sea salt
1 pinch
pouring (whipping) cream
400 g

Banana topping

ripe bananas cut into slices
3
chocolate shavings to decorate

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 189.7 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 2896.8 kJ / 692.4 kcal

脂肪 42.9 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 26.3 g

碳水化合物 71.5 g

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