難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'eau
La garniture
- 500 g de chair de potiron, coupé en morceaux
- 500 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
- 200 g de lait
- 30 g de beurre
- 5 g de sel
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
-
150
g de fromage taleggio, coupé en tranches
或 150 g de brie, coupé en tranches -
150
g de speck tyrolien, coupé en tranches
或 150 g de jambon, coupé en tranches
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1312 kJ / 313.6 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 810 mg
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