Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Name: Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 120 g di fette biscottate; 80 g di prugne secche denocciolate; 20 g di olio di cocco; 60 g di latte scremato; 80 g di cioccolato fondente (75% di cacao); 100 g di acqua; 4 g di agar agar; 200 g di ricotta fresca; 300 g di yogurt greco magro; 50 g di miele

3.4 (25 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 4小時 50 分

份量 10 porzioni

食材

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao), a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca, ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 792.4 kJ / 189.4 kcal
蛋白質: 7.2 g
碳水化合物: 24.5 g
脂肪: 7.6 g
飽和脂肪: 3.4 g
纖維: 1.7 g
鈉: 21 mg

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