Cake especiado de frutos secos y ron

Name: Cake especiado de frutos secos y ron
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: 80 g de orejones de albaricoque; 40 g de pasas sin semillas; 60 g de nueces peladas; 100 g de fruta escarchada; 100 g de ron; 120 g de azúcar; ½ cucharadita de canela molida; 2 huevos; 250 g de harina de repostería; 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida; ½ cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de levadura química en polvo; ¼ de cucharadita de sal; 150 g de mantequilla; 120 g de leche

4.7 (24 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 2小時 15 分

份量 12 rebanadas

食材

80 g de orejones de albaricoque
40 g de pasas sin semillas
60 g de nueces peladas en trozos
100 g de fruta escarchada en trozos de 1 cm
100 g de ron
120 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
250 g de harina de repostería
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de levadura química en polvo
¼ de cucharadita de sal
150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de leche

營養價值: 每 1 rebanada
卡路里: 1362 kJ / 325 kcal
蛋白質: 4.2 g
碳水化合物: 41.3 g
脂肪: 14.7 g
飽和脂肪: 7.2 g
纖維: 1.6 g
鈉: 104.3 mg

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