Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
TM6

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

4.4 (32 評分 )

食材

Polenta

  • 800 g di acqua
  • 4 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)

Baccalà mantecato

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
  • 200 g di latte intero
  • 60 g di cipolla bianca a fettine
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 spicchio di aglio

Cialda corallo

  • 100 g di acqua
  • 35 g di olio di semi di girasole
  • 13 g di amido di mais (maizena)
  • 4 g di nero di seppia liquido
  • 1 pizzico di sale

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1708.8 kJ / 408.4 kcal
蛋白質
13.6 g
碳水化合物
37.1 g
脂肪
23.9 g
飽和脂肪
3.6 g
纖維
1.4 g
495.6 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755551