Capesante glassate alla melagrana

Name: Capesante glassate alla melagrana
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 12 capesante; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 25 g di scalogno; 50 g di chicchi di melagrana; 30 g di burro; 50 g di brandy; 20 g di burro

3.3 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 50 分

份量 4 porzioni

食材

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

25 g di scalogno a metà
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
30 g di burro
50 g di brandy
1 pizzico di sale (非必選)
1 pizzico di pepe bianco macinato (非必選)

20 g di burro

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 832.3 kJ / 199 kcal
蛋白質: 8.1 g
碳水化合物: 7 g
脂肪: 12.4 g
飽和脂肪: 6.3 g
纖維: 0.9 g
鈉: 201.1 mg

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Capesante glassate alla melagrana

難易度

準備時間

總共時間

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食材

Capesante

Glassa alla melagrana

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