裝置與配件
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
準備 15 分
總時間 40 分
6 pezzi
食材
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60 g zucchero
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1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
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60 g di cioccolato bianco a pezzi
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380 g di latte intero
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3 tuorli
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20 g di amido di mais (maizena)
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500 g di acqua
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60 g di zucchero di canna
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
45.6 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
884.2 kJ /
211.3 kcal
脂肪
8.4 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
31.8 g