裝置與配件
Strawberry and meringue semifreddo
準備 15 分
總時間 12小時 15 分
10 portions
食材
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strawberries trimmed, plus extra to serve300 g
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caster sugar180 g
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egg separated3
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sea salt1 pinch
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pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
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natural vanilla extract2 tsp
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meringue bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)60 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
66.9 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
1394.6 kJ /
333.3 kcal
脂肪
24 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
14.4 g
碳水化合物
26.7 g