裝置與配件
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
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4 tranci di pesce spada (200 g cad.)
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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4 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
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10 pomodorini a metà
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16 olive denocciolate
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1 cucchiaio di capperi dissalati
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700 g di acqua
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500 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
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1 pizzico di curry in polvere
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2 pizzichi di paprika dolce
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
976.7 mg
蛋白質
37.2 g
卡路里
1912.8 kJ /
457.3 kcal
脂肪
23.2 g
纖維
3 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
26.6 g