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Zuppa di cereali e verdure
TM6

Zuppa di cereali e verdure
4.7 (75 評分 )
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食材

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di verdure miste a pezzi (es. zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, zucca)
  • 800 g di acqua
  • 150 g di cereali misti, sciacquati sotto l'acqua corrente
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale (非必選)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
營養價值
每 1 porzione
卡路里
959.8 kJ / 229.5 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
31.8 g
脂肪
8.7 g
飽和脂肪
1.3 g
纖維
4.8 g
鈉
284.7 mg

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