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鱼香肉丝饭
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

鱼香肉丝饭
3.0 (2 評分 )
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食材

  • 160 克 茄子
  • 1200 克 水
  • 300 克 米 ，洗净
  • 40 克 生抽
  • 15 克 香醋
  • 20 克 糖
  • 10 克 淀粉
  • 5 克 麻油
  • 250 克 猪肉丝
  • 25 克 菜籽油
  • 4 瓣 蒜头
  • 15 克 姜
  • 40 克 泡椒 ，选红泡椒
  • 100 克 新鲜黑木耳 ，切丝
  • 50 克 胡萝卜 ，切丝
  • 100 克 笋 ，切丝
  • 30 克 料酒
  • 3 根 葱 ，切段
營養價值
每 1 人份
卡路里
2820 kJ / 674.7 kcal
蛋白質
28.4 g
碳水化合物
100.4 g
脂肪
17.6 g
飽和脂肪
3.1 g
纖維
3.2 g
鈉
845.2 mg

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