Pumpkin Baba Ganoush

Pumpkin Baba Ganoush

4.0 2 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

water
500 g
pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
400 g
garlic clove
1
toasted sesame seeds plus extra for garnishing
20 g
ground cumin
½ tsp
ground roasted paprika
½ tsp
fresh lemon juice
20 g
pumpkin seeds to garnish
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 0 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1206 kJ / 288 kcal

脂肪 22 g

纖維 4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 21 g

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