Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Name: Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de zanahoria; 250 g de bulbo de hinojo; 140 g de cebolla; 20 g de aceite de oliva; 20 g de mantequilla; 250 g de arroz blanco de grano largo; 1 pastilla de caldo; 1150 g de agua; 1 ramita de tomillo fresco; 1 hoja de laurel seca; 600 g de filetes de corvina; 4 pellizcos de sal; 4 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharada de zumo de limón

4.1 (9 評分 )

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難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 4 raciones

食材

250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
250 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
140 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
250 g de arroz blanco de grano largo
1 pastilla de caldo
1150 g de agua
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
600 g de filetes de corvina con o sin piel
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de zumo de limón

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2145.4 kJ / 512.8 kcal
蛋白質: 36.5 g
碳水化合物: 64.3 g
脂肪: 12.3 g
飽和脂肪: 4.3 g
纖維: 5.3 g
鈉: 306.5 mg

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