Gratén de nachos

Name: Gratén de nachos
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 100 g de harina de trigo; 100 g de harina de maíz amarillo precocida; 5 g de sal; 100 g de agua; 40 g de aceite de girasol; 1 cucharada de condimento mexicano para fajitas y tacos; 80 g de cebolla; 1 diente de ajo; ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado; 230 g de pimiento; 30 g de aceite de oliva; 200 g de tomate; 285 g de maíz dulce en conserva; 250 g de judías rojas cocidas (en conserva); 2 cucharadas de nata (35% de grasa); 2 pellizcos de pimienta molida; 20 g de hojas de perejil fresco; 6 cucharadas de queso cheddar rallado

3.9 (29 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時

份量 6 raciones

食材

100 g de harina de trigo
100 g de harina de maíz amarillo precocida, masarepa Goya®
5 g de sal
100 g de agua
40 g de aceite de girasol
1 cucharada de condimento mexicano para fajitas y tacos

80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
230 g de pimiento rojo y amarillo
30 g de aceite de oliva
200 g de tomate en trozos (1 cm)
285 g de maíz dulce en conserva, escurrido
250 g de judías rojas cocidas (en conserva), escurridas
2 cucharadas de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de hojas de perejil fresco
6 cucharadas de queso cheddar rallado

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1480.3 kJ / 353.8 kcal
蛋白質: 10.7 g
碳水化合物: 45.8 g
脂肪: 15 g
飽和脂肪: 4.5 g
纖維: 5.2 g
鈉: 526.7 mg

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準備時間

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食材

Nachos

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