難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline
- 20 g di sale
- 4 grani di pepe rosa
- 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
-
1100
g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
或 1000 g di strutto sciolto (vedere consiglio) - miele q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1935.3 kJ / 462.5 kcal
- 蛋白質
- 48.2 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 2213.1 mg
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