裝置與配件
Mousse di cioccolato all'aquafaba
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
4 porzioni
食材
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50 g cioccolato fondente a pezzi
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5 g di burro
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400 g di ceci bianchi in scatola
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1 pizzico di sale
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1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
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150 g di cioccolato bianco a pezzi
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
74 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
1220.7 kJ /
291.8 kcal
脂肪
19 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
11.3 g
碳水化合物
28 g