裝置與配件
Pizza di patate dolci
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
食材
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi
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500 g di acqua
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100 g di farina di riso (vedere varianti)
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di mozzarella per pizza a tocchetti
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6 - 8 pomodorini a metà
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8 - 10 olive denocciolate
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1 cucchiaino di origano secco
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10 foglie di basilico fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
813.8 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
1834.3 kJ /
438.5 kcal
脂肪
20.8 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
43.3 g