難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 250 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 250 g de riz long blanc
-
1
c. à café bouillon de légumes en pâte
或 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1150 g d'eau
- 1 brin de thym frais
-
1
feuille de laurier frais
或 1 feuille de laurier déshydratée - 600 g de filets de maigre, avec ou sans peau
- 4 pincées de sel
-
4
pincées de poivre 5 baies
或 4 pincées de poivre noir moulu - 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2145.4 kJ / 512.8 kcal
- 蛋白質
- 36.5 g
- 碳水化合物
- 64.3 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 306.5 mg
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