裝置與配件
Gelée de pomme
準備 25 分
總時間 4小時
1000 g
食材
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1 citron jaune non traité
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1100 g de pommes entières, avec la peau et les pépins, en morceaux (3 cm)
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400 g d'eau
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250 g de sucre à confiture
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1 c. à café d'huile végétale (huile de coco ou de tournesol par ex.)
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½ bâton de cannelle
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2 anis étoilés
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30 g de calvados (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
3.2 mg
蛋白質
0.4 g
卡路里
680.7 kJ /
162.7 kcal
脂肪
0.2 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
40.8 g