裝置與配件
Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss
準備 20 分
總時間 3小時
12 Stücke
食材
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Milch130 g
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frische Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Butter zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
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Butter in Stücken60 g
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Eier2
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Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
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Salz1 Prise
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Heidelbeeren möglichst klein150 g
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Blaubeerkonfitüre120 g
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Frischkäse100 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
62 mg
蛋白質
6 g
卡路里
1208 kJ /
289 kcal
脂肪
9 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
47 g