裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Mini capresi con gelée al pomodoro
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
24 pezzi
食材
Gelée di pomodoro
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300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di origano secco1 rametto di origano fresco (非必選)
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1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
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15 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
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8 fette di pane bianco per tramezzini
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24 foglie di basilico fresche lavate
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
62.7 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
226.8 kJ /
54.2 kcal
脂肪
2.7 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
5.1 g
