Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Name: Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 16 h 35 min
Total time: 16 h 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 150 g de sucre en poudre; 6 jaunes d'œufs; 260 g de lait entier; 1 gousse de vanille; ½ c. à café de sel; 430 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 250 g de fromage à tartiner; 250 g de myrtilles; 180 g de sucre en poudre; 20 g de jus de citron fraîchement pressé