裝置與配件
Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
準備 5 分
總時間 50 分
16 pieces
食材
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plain flour200 g
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sugar50 g
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rock salt½ tsp
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lye water1 tsp
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water750 g
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shallot oil plus 2 tbsp for greasing (see tips)100 g
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ghee20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
1 mg
蛋白質
3 g
卡路里
451 kJ /
107 kcal
脂肪
15 g
纖維
0 g
飽和脂肪
9 g
碳水化合物
29 g