難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les panures de blé et d'avoine
- 65 g de farine de blé
- 1 c. à café de poivre moulu, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 1 c. à café de sel, et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 200 g d'eau
- 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 200 g de crème de soja
- 1 c. à café de moutarde
- 45 g de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
La préparation du tofu
- 10 g de farine de blé
- 400 g de tofu ferme
- 3 cm d'huile neutre, pour la cuisson
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 771.6 kJ / 183 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 21.3 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 493.8 mg
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