裝置與配件
Minitacos vegan
準備 40 分
總時間 45 分
8 portions
食材
La pâte à tortillas
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220 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
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120 g d'eau
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20 g d'huile d'olive
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1 pincée de sel
La garniture
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45 g de coriandre fraîche
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1 oignon rouge coupé en deux
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1 gousse d'ail
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le jus d'un citron jaune
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 tomate coupée en deux
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60 g de poivron jaune coupé en lamelles
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60 g de poivron vert coupé en lamelles
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30 g de radis roses entiers
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30 g de chou rouge émincé
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40 g de grains de maïs en conserve
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2 avocats bien mûrs, coupés en morceaux
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quelques brins de ciboulette fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
152.9 mg
蛋白質
4.8 g
卡路里
760.3 kJ /
181.5 kcal
脂肪
6.6 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
23.5 g