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Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup
TM6

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup
4.6 (8 評分 )
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食材

Schoko-Chili-Eis

  • 150 g Zucker
  • 1 Chilischote, rot, getrocknet
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 8 Eigelb
  • 40 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 620 g Milch
  • ¼ TL Salz
  • 620 g Sahne

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

  • 120 g Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
  • 100 g Zucker
  • 20 g Wasser
  • 30 g Ahornsirup (非必選)
    或 30 g Honig (非必選)
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Zimt, gemahlen
  • ½ TL Vanilleextrakt
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2027 kJ / 485 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
38 g
脂肪
33 g
飽和脂肪
19 g
纖維
2.7 g
鈉
147 mg

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