裝置與配件
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
準備 20 分
總時間 49小時 20 分
3 słoiki
食材
-
950 g wody
-
20 g soli
-
3 liście laurowe, suszone
-
3 gałązki tymianku, świeżego
-
3 gałązki rozmarynu, świeżego
-
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 słoik
鈉
2644.2 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
197.7 kJ /
47.3 kcal
脂肪
0.7 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
10.1 g