Helado de Cheesecake con mora azul TM6

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

4.9 45 評分

準備 5 分

總時間 14小時 35 分

8 porciones

食材

Helado de queso

150 g de azúcar
6 yemas de huevo
260 g de leche entera
1 vaina de vainilla sólo las semillas
½ cdita de sal
430 g de crema (35% grasa)
250 g de queso crema en trozos

Salsa de moras

250 g de mora azul
180 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 309.8 mg

蛋白質 6.7 g

卡路里 2088.4 kJ / 499.1 kcal

脂肪 30.5 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 17.5 g

碳水化合物 52.1 g

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