裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Soupe aux pois
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
6 portions
食材
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100 g de flanc de porc traité avec couenne
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eau froide pour faire tremper
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150 g d'oignons coupés en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
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20 g d'huile d'olive
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900 g d'eau
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1 c. à thé de jus de citron
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250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
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20 g de feuilles de céleri hachées
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1 feuille de laurier séchée
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1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée1 c. à thé de sarriette séchée
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2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
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½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1006.8 mg
蛋白質
12.2 g
卡路里
1192.7 kJ /
285.1 kcal
脂肪
12.7 g
纖維
12.2 g
飽和脂肪
3.7 g
碳水化合物
19.7 g
