Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Name: Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 œuf; 40 g sucre en poudre; 20 g cacao en poudre sucré; 40 g farine de blé; 30 g d'huile d'olive; 5 g de levure chimique; 80 g de chocolat; 50 g de fruits secs variés; 1 échalote; 20 g de beurre; 4 filets de poulet; 4 tranches fines de jambon de Bayonne; 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail; 300 g de champignons de Paris frais; 1 cube de bouillon; 350 g d'eau; 400 g de pommes de terre; 20 g de fécule de maïs; 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

4.4 (74 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 4 portions

食材

1 œuf
40 g sucre en poudre
20 g cacao en poudre sucré
40 g farine de blé
30 g d'huile d'olive
5 g de levure chimique
80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
50 g de fruits secs variés
1 échalote, coupée en deux
20 g de beurre
4 filets de poulet
4 tranches fines de jambon de Bayonne
200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
300 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
1 cube de bouillon
350 g d'eau
400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
20 g de fécule de maïs
100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 4043.5 kJ / 964.8 kcal
蛋白質: 46.5 g
碳水化合物: 64.3 g
脂肪: 56.3 g
飽和脂肪: 10.5 g
纖維: 6.3 g
鈉: 1433.5 mg

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