Seitan

Seitan

3.7 27 評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

500 g

食材

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (非必選)

難易度

中等

營養價值每 100 g

鈉 29 mg

蛋白質 75 g

卡路里 1550 kJ / 370 kcal

脂肪 1.9 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 14 g

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